年終慶米其林情緣隱藏版
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內容簡介: 博客來網路書局
融合印度香氣與法國米其林饗宴的美食感官小說！
從咖哩魚到松露鷓鴣，從孟買貧民窟到巴黎美食殿堂，
不變的是廚房裡飄出的溫暖香氣------
最頂級的美味，如同最深刻的情感，來自簡單而真誠的本質。
這是一段人與料理之間所譜出最動人的故事。
哈山．哈吉生長在印度孟買，家裡經營著傳統小吃攤，從小他就浸淫在濃郁的食博客來物香氣中長大，祖母烹調的家常料理、家族之間的深厚情感……是他生命中最深刻的記憶。
後來，哈吉家遭逢巨變，輾轉移居法國小鎮盧米埃，在異國重拾舊業賣起印度美食。而在他們「孟買飯店」的對街，則是女名廚麥洛伊的高級法式餐廳。麥洛伊堅守古典烹飪傳統，地位崇高、備受讚譽，但她最大的遺憾，就是有生之年已來不及取得米其林三星的終極肯定……
這兩家近在咫尺卻也天差地別的餐廳，因為哈山展露的廚藝天賦而產生了連結。在發現哈山竟是不世出的烹飪天才後，高傲的麥洛伊決定放下身段，收他為徒，以傳承自己的精湛廚藝。哈山也終於獲得家族的認可，跨越了這短短一條街的距離，從印度傳統的料理世界，步入法國高雅的美食殿堂，以引人側目的印度裔廚師身分，為自己的料理夢想，迎向巴黎美食界的嚴苛挑戰。而他也將發現，食物之所以令人動容、動情的美味關鍵，以及在他生命裡的重要意義……
《米其林情緣》就像是一張用異國風情、誘人香氣、絕佳滋味等豐富元素織成的美麗掛毯，引領讀者神遊於一個縱情體驗的美食天堂；對於人生，先是質疑，最終則是歡慶那現實中的高低起伏。全書以充滿電影感的緊湊節奏和精彩情節，加上對於美食鮮活細膩的描寫，娓娓道出一個兼具感官悸動和心靈激盪的人性故事，充滿魅力而令人印博客來書店象深刻。
作者簡介理查．莫瑞斯（Richard C. Morais）博客來網路書店《富比世》（Forbes）雜誌的資深編輯，也是該雜誌任職最久的駐外記者。美國籍的莫瑞斯從小在瑞士成長，人生中大半時間均旅居海外，曾被派駐倫敦擔任《富比世》歐洲分部負責人長達十七年，在二○○三年才與妻兒回到美國費城定居，這是他的第一本小說作品。
譯者簡介莊安祺台大外文系畢業，印地安那大學英美文學碩士；譯有《園長夫人》、《一個外科醫師的抗老秘方》、《行星絮語》、《感官之旅》、《開闊之路》、《亂世中的快樂之道------達賴喇嘛的人生智慧》等書。
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- 作者： 理查．莫瑞斯 新功能介紹
- 原文作者：Richard C. Morais
- 譯者：莊安祺
- 出版社：時報出版 新功能介紹
- 出版日期：2011/02/28
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
茲卡病毒爆發性傳播 世衛輔導各國防治
（中央社記者唐雅陵聖保羅28日專電）世界衛生組織今天宣布成立緊急委員會，輔導各國面對已襲擊23個國家的茲卡病毒（Zica）。世衛組織秘書長陳馮富珍說，病毒正以爆發性方式傳播，美洲地區病例可達400萬宗。
世衛組織（WHO）擔心單單美洲地區將出現300萬至400萬宗病例，其中150萬例應在巴西發生。目前巴西已記錄逾4000宗疑似茲卡病毒的通報病例。
陳馮富珍指出，目前美洲已有23個國家與地區記錄通報病例。2月1日委員會將在日內瓦首次召開會議。
據世衛組織衛生分析與傳染病部門主任艾斯皮納（Marcos Espinal）指出，處理茲卡病毒傳播問題的緊急度高，各國不可以坐視，因為流行病將擴散至美洲以外的國家。
陳馮富珍還表示，聖嬰現象為全球廣大範圍帶來雨水和酷熱，也將助長疾病擴散。此外，因茲卡病毒源自非洲撒哈拉沙漠以南，其他洲的居民對病毒的免疫力較低。
世衛組織也擔心茲卡病毒影響先天性發育和神經性症候群，尤其是病毒感染地區民眾欠缺免疫力，欠缺預防針、特殊治療和快速診斷檢驗。
儘管茲卡病毒與巴西爆發小腦症有很大關聯，陳馮富珍表示尚未完全證實兩者之間有影響；可能因茲卡引起的神經性病變格林-巴利症候群（Gullain-Barre），也缺乏佐證。
今天法國政府建議孕婦避免前往有茲卡病毒出現的法屬圭亞那和中美洲群島旅行。
茲卡病毒主要由登革熱病媒蚊埃及斑蚊傳播，症狀包括發燒、皮膚發疹、搔癢、肌肉痠痛和眼睛紅腫，3至7天后症狀自動消失。
茲卡症狀較登革熱輕微，約80%的人不會出現症狀，所以很難知道是否感染病毒。目前尚無針對疾病的預防針或特殊治療。如同登革熱，病人應避免使用阿司匹靈，以免提高出血風險。1050128
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/茲卡病毒爆發性傳播-世衛輔導各國防治-184206047.html
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