廚房裡有趣的科學「食」驗主打商品
博客來
本書特色
親子同樂在廚房製作、品嘗、實驗科學!好玩又好吃,輕鬆發展孩子的科學能力!有趣的實驗是愛上理化科學的最佳秘訣!
自己動手操作,親眼確認實驗結果,
才能真正了解各項科學原理;
在廚房以日常烹調工具製作料理、點心,
不僅是進行生活化的科學實驗,
更能培養孩子熱愛思考與研究的精神。
書中30個實驗,每個實驗均標明難易度,
並從科學角度說明食材成分,以及該項實驗運用的科學原理,
列出製作步驟,附加重點提示與觀察重點,
再搭配趣味的插圖,提高孩子實行的動機。
例如:做藍莓煎餅認識酸性和鹼性、做紅豆餡了解α澱粉與β澱粉和人體消化的關係……
每個實驗都具有親子共享、方便操作、活用知識、寓教於樂等優點。
各位父母一定要和你的孩子一起來嘗試、觀察、驗證!作者簡介博客來尾(山鳥)好美博客來網路書局SciencePlus的代表。北海道大學農學系畢業,並修畢該校研究所課程。於美國、日本從事理數教育的工作。目前針對孩童科學實驗教室、員工科學實驗研習,提供強調體驗中學習的活動。育有一子一女。博客來書店譯者簡介博客來網路書店王慧娥博客來網路書店歡迎您淡江大學日文系學士、東吳大學日文系碩士。曾任職流通世界雜誌社副總編輯,現專事翻譯工作。譯有《達人法則──職場不敗50道護身符》、《圖解電池入門》、《天天都想拿的手作包》、《串珠甜點時尚Party》(以上世茂出版)、《我是職場人緣王》(三采文化)、《瑞士品牌攻勢》(小知堂文化)、《圖解101例瞭解供應鏈管理》(向上出版)等多本譯作。
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- 新功能介紹 作者: 尾(山鳥)好美
- 譯者:王慧娥
- 出版社:世茂 新功能介紹
- 出版日期:2009/09/28
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
蔡康永登陸空間大 講出《康熙》12年沒說的奇葩話
蔡康永去年10月閃辭《康熙來了》,搭檔小S同進退,讓熱播了12年的節目走入歷史。轉往大陸發展的蔡康永,擔任《奇葩說》導師,日前他透露參與該節目兩季的心聲,坦言:「我在《奇葩說》1年,卻有機會講了我在《康熙》12年都沒有說的事情。」
日前蔡康永赴陸錄製《奇葩說》的先導節目《奇葩來了》,現場意外成了《康熙》追憶大會,讓他坦言不捨節目收尾。眾人逼問為何要辭掉節目主持?他語重心長地說:「我在《康熙來了》是服務我的來賓,人家雖然看節目12年,但未必知道我在想什麼。我到了《奇葩說》才1年,卻有機會講出了很多在《康熙來了》12年都沒有說出過的我想的事情。」
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蔡康永登陸空間大-講出-康熙-12年沒說的奇葩話-200751228.html
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