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廚房裡有趣的科學「食」驗主打商品 博客來

本書特色

親子同樂在廚房製作、品嘗、實驗科學!
好玩又好吃,輕鬆發展孩子的科學能力!

有趣的實驗是愛上理化科學的最佳秘訣!
自己動手操作,親眼確認實驗結果,
才能真正了解各項科學原理;
在廚房以日常烹調工具製作料理、點心,
不僅是進行生活化的科學實驗,
更能培養孩子熱愛思考與研究的精神。
書中30個實驗,每個實驗均標明難易度,
並從科學角度說明食材成分,以及該項實驗運用的科學原理,
列出製作步驟,附加重點提示與觀察重點,
再搭配趣味的插圖,提高孩子實行的動機。
例如:做藍莓煎餅認識酸性和鹼性、做紅豆餡了解α澱粉與β澱粉和人體消化的關係……
每個實驗都具有親子共享、方便操作、活用知識、寓教於樂等優點。
各位父母一定要和你的孩子一起來嘗試、觀察、驗證!

作者簡介

博客來尾(山鳥)好美博客來網路書局SciencePlus的代表。北海道大學農學系畢業,並修畢該校研究所課程。於美國、日本從事理數教育的工作。目前針對孩童科學實驗教室、員工科學實驗研習,提供強調體驗中學習的活動。育有一子一女。

博客來書店譯者簡介

博客來網路書店王慧娥博客來網路書店歡迎您淡江大學日文系學士、東吳大學日文系碩士。曾任職流通世界雜誌社副總編輯,現專事翻譯工作。譯有《達人法則──職場不敗50道護身符》、《圖解電池入門》、《天天都想拿的手作包》、《串珠甜點時尚Party》(以上世茂出版)、《我是職場人緣王》(三采文化)、《瑞士品牌攻勢》(小知堂文化)、《圖解101例瞭解供應鏈管理》(向上出版)等多本譯作。


博客來
  • 譯者:王慧娥
  • 出版社:世茂    新功能介紹
  • 出版日期:2009/09/28
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

蔡康永登陸空間大 講出《康熙》12年沒說的奇葩話

蔡康永去年10月閃辭《康熙來了》,搭檔小S同進退,讓熱播了12年的節目走入歷史。轉往大陸發展的蔡康永,擔任《奇葩說》導師,日前他透露參與該節目兩季的心聲,坦言:「我在《奇葩說》1年,卻有機會講了我在《康熙》12年都沒有說的事情。」

日前蔡康永赴陸錄製《奇葩說》的先導節目《奇葩來了》,現場意外成了《康熙》追憶大會,讓他坦言不捨節目收尾。眾人逼問為何要辭掉節目主持?他語重心長地說:「我在《康熙來了》是服務我的來賓,人家雖然看節目12年,但未必知道我在想什麼。我到了《奇葩說》才1年,卻有機會講出了很多在《康熙來了》12年都沒有說出過的我想的事情。」

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蔡康永登陸空間大-講出-康熙-12年沒說的奇葩話-200751228.html

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