破盤獨家一口30下：細嚼慢嚥的健康人生購物網
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日本財團法人老人癡呆預防協會推薦書籍
□防止肥胖□預防癡呆□改善視力□消減壓力□保護牙齒經由科學的驗證得知，「細嚼慢嚥」具有相當多的功效以及保護人類身體的各種能力。但是，這個良好的飲食習慣，卻漸漸被現代家庭所遺忘。喜歡精緻美食、口感滑嫩的甜點、用餐時間緊張......這些現代人的通病就是遺忘咀嚼動作的原因。博客來書店如果你想要身材苗條、視力清晰、擁有一口健康漂亮的牙齒，就從一口食物咬30下開始吧！充分咀嚼能帶來人類健康生活所需的能量現代人常見的高血壓、糖尿病等生活習慣病，並非病原菌所引起，所以不會被別他人傳染，也不會傳染給其他的人。運動不足、睡眠不足等現代人特有的生活習慣，以及由於壓力所引起的暴飲暴食或營養不良等，這些就是造成生活習慣病的最主要原因。這些現代人特有的生活習慣，是伴隨著急速的經濟發展，產生社會結構變化所帶來的惡習。由於全球化造成日夜顛倒以及長時間工作現象而導致現代人不得不過著不規律的生活。另外，嚴苛的入學考試、成果主義的壓力以及威脅上班族的企業裁員、併購風潮等，現代人面臨著各種不同大大小小的壓力，而這些就是造成生活習博客來慣病的主要來源。另一方面，飲食文化也產生了急劇性變化。其中一項就是愈來愈不吃口感較硬的食物。義大利麵、漢堡、麵包以及布丁等質地柔軟且容易吞食的食物，已經成為現代人受歡迎的食物。這些質地柔軟的食物，由於咀嚼容易，因此只要簡單咀嚼幾下就可以吞下去。飲食文化博客來網路書店產生變化的結果，導致現代人愈來愈不重視「細嚼慢嚥」。但是依據最新的研究，我們了解到「細嚼慢嚥」與生活習慣病之間有著密不可分的關係。細嚼慢嚥不只可以預防肥胖以及認知症（癡呆症）的發生，也可以使牙齒更健康、削減生活壓力，甚至可以幫助視力改善。「細嚼慢嚥」這個自古以來所傳襲下來的飲食習慣，經過科學證明的確可以保護我們的身體、頭腦以及心臟。小時候，父母親或是祖父母，不就是每每在吃飯的時候總是再三叮嚀小朋友要「細嚼慢嚥」嗎。我們的祖先一定是依據經驗的累積，知道「細嚼慢嚥」這個絕佳飲食習慣的效用吧。但是，核心家庭的演變，造成三代同堂的家庭愈來愈少，這個飲食習慣愈來愈難藉由世代來傳遞，甚至光是小家庭要聚在一起吃飯的機會也都變少，使得這個飲食的智慧連想要藉由父母傳遞給小朋友都有其困難性。另外，每天生活受到被時間追著跑的影響，咀嚼次數不多就將食物吞進肚中這種「囫圇吞棗」習慣的人也急速增加。「細嚼慢嚥」這個優越的飲食習慣瀕臨被遺忘的危機。作者簡介齋藤滋一九三一年出生於日本茨城縣，東京醫科齒科大學齒學部畢業，齒學博士。博客來網路書局曾任神奈川齒科大學口腔生化學教授，一九九三年擔任該大學研究所齒學研究科科長。一九九六年起二年期間擔任日本咀嚼學會理事長，二○○四年獲頒國際齒科研究學會（IADR）最優秀論文賞。現任特定非營利活動法人．健康資訊促進機構理事長，主要著作有《咀嚼的力量、生命的力量》等。 譯者簡介謝育容專職譯者。譯有《我們生活的風景》（布克文化）、《展現品味的社交禮儀》、《世界醃漬美食DIY》（商周出版）等書籍。
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- 作者： 齋藤 滋 新功能介紹
- 譯者：謝育容
- 出版社：商周出版 新功能介紹
- 出版日期：2009/08/14
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
荷蘭大阿姆斯特丹區 台商物流據點首選
工商時報【陳昌博】
由Amsterdam、Amstelveen、Almere及Haarlemmermeer4個鄰近城市組成的大阿姆斯特丹區（Amsterdam Metropolitan Area，簡稱AMA），是台商在歐洲營運重鎮，其絕佳的經商環境吸引2,500多家外商投資（超過荷蘭外商總數的三分之一），為AMA創造15％的工作機會。
來台訪問的Amstelveen副市長Maaike Veeningen表示，「Open Mind Sharp Business」，是在AMA經商的本質。和荷蘭其他城市相比，大阿姆斯特丹區更國際化且有利於新創企業（start-up）進駐。匯集眾多跨國企業、start-up與投資機構，使AMA成為歐洲最具有創業精神的大城。由於大多數台灣銷歐的產品是經由史基浦機場與鹿特丹海港轉運，使得鄰近這兩大交通物流樞紐的AMA，特別適合設立歐洲營運總部與物流據點。
Maaike Veeningen來台拜訪高科技、ICT與運輸業，希望以AMA高度國際化的親商環境，吸引更多台商到當地新設公司或擴增規模，以就近經營歐洲市場。她指出，目前荷蘭是台灣在歐洲投資的第一大國，台商在荷蘭的投資總額高於在歐洲各國（分別高於第2名英國近3倍及第3名德國的7倍多）。約有200家台商在荷營運，台灣排名亞洲國家投資荷蘭第3位。雙方緊密的經貿合作關係，需要持續強化，這是Maaike Veeningen代表Amstelveen與其他3個城市來台的主要目的。
負責整個大阿姆斯特丹區 4個城市外商投資業務的機構Amsterdam in Business（簡稱AIB），是外商在荷蘭建立據點與擴展營業的最佳夥伴。AIB台灣企業服務處處長Jan P. de Groot指出，全球商業競爭已從國家間的競爭轉變為城市間的競爭。阿姆斯特丹自14世紀開始自由貿易以來，一直是全球商業核心。當地受過專業教育、負責任、擅長多國語言的經理人和員工、先規畫再行事的工作態度，均深受外商肯定。
對start-up來說，AMA提供多項利基如: 創業聚落成形、與城市連結、歐洲最佳創業加速配套、豐富文化與歷史、工作與生活平衡、環境有助放鬆身心、高素質人才充沛、地理位置交通便捷、數位基建完善及經商環境友善。而新的暫時居留權規定，提供創業家一年的居留權以開展事業（此項需由住在荷蘭有經驗的mentor輔導）。
和其他歐洲國家相比，荷蘭提供更清楚的投資作業步驟及高效率支援。荷蘭投資局執行局長Dennis Bierman表示，土地面積與人口數相差不多的台灣和荷蘭，各自的國內市場均不足以支撐經濟發展，高度仰賴國際貿易，且都有強大鄰國。許多的共同點及雙方早有數百年的交流歷史，使得彼此成為極密切的經貿投資夥伴。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/荷蘭大阿姆斯特丹區-台商物流據點首選-215008280--finance.html
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